Ingrediente
- 8 oua
- 1 lingura marar verde tocat marunt
- sare si piper
- 2 linguri faina
- ulei sau untura
Mod de preparare
6 oua se fierb 8-10 min in apa cu un praf de sare.
Se curata de coaja si se taie marunt (eu le-am zdrobit cu furculita) si se amesteca cu 2 oua intregi crude,se sareaza si se pune piper dupa gust,se adauga mararul si se amesteca bine.
Se ia cu mana si se fac chiftelute rotunde de marimea uni nuci mai mici,se dau prin faina si se prajesc in ulei incins la foc potrivit pana se rumenesc frumos.In cateva minute sunt gata.
Se servesc reci cu smantana,sos de usturoi sos de rosii sau cu diferite salate. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de oua" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
