Îmi plac mult chifteluţele, fie ele din carne, legume sau peşte, însă le pregătesc destul de rar, pentru că se prăjesc în ulei...şi nu-s tocmai "friendly" faţă de organism. Acum le-am făcut din carne de pui, să fie "mai Ok" :)), tot din motivul menţionat mai sus.
Ingrediente
Mod de preparareCeapa se curăţă, se spală , se toacă mărunt. Se spală, se dau la răzătoare morcovul şi ţelina. Se toacă mărarul mărunt la fel şi usturoiul. Pâinea se înmoaie-n apă minerală, se storce puţin. Se amestecă legumele împreună cu carnea tocată, pâinea, oul, condimentele şi se "frământă" bine compoziţia. Se modelează chifteluţele (eu nu le mai trec prin făină) şi se prăjesc în ulei încins, la foc potrivit. Se scot pe un şervet absorbant. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Cum se prepara Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida Chiftelele: Ceapa verde si usturoiul curatate, le taiati rondele. Cartoful si morcovul curatate, le...
Citeste continuareaPostat de katty
Tocam carnea de pui. Curatam morcovul si dovlecelul si le radem pe razatoarea mare. Amestecam pieptul de pui cu morcovul, zucchini, ouale, pesmetul, mararul si patrunjelul tocat fin,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
