Ingrediente
- 500 gr carne de vita
- 2 oua
- 1 chifla mai uscata
- 2 linguri de pasta de legume
- 3 catei de usturoi
- 1 cartof mare
- sare, piper, patrunjel verde
- praf de usturoi
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
- Tocam carnea si o amestecam cu ouale, pasta de legume (eu am facut in casa din zarzavat maruntit cu robotul , frunze de telina si paturnjel verde , ulei de masline si sare- puteti vedea reteta la categoria sosuri).
- Chifla o inmuiem in apa rece si o stoarcem bine, faramitand-o peste carne. Adaugam sare, piper, patrunjelul verde tocat , razuim cartoful pe razatoarea ff mica, zdrobim cateii de usturoi. Amestecam bine si formam bilute .
- Punem ulei la incins si prajim chiftelele . Le scoatem pe hartie absorbanta si pudram cu putin praf de usturoi cat inca sunt fierbinti. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din carne de vita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
