Ingrediente
- 300 gr carne macinata
- 1/4 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 3 cartofi
- 2 morcovi
- 3 buchetele de conopida
- putin ulei de masline
- piper
- sare
- o bucatica mica de pine
- patrunjel
- boia de ardei
- 1 ou
Mod de preparare
Am curatat ,zarzavatul,cartofii ,ceapa si usturoiul.Intr-un castron am pus carnea macinata am potrivit de sare si piper,boia am adaugat un cartof ras prin razatoarea cea mai marunta ,usturoiul si ceapa rase si ele, pinea inmuiata,oul si frunzele de patrunjel tocate marunt ,am amestecat bine si am lasat 10 min . sa-si ia gustul de la condimente .
Intr-o tava unsa cu ulei de masline am asezat chiftelele modelate .
Le-am introdus in cuptorul in prealabil incins la 180 gr ,am lasat zece min.intorcindu-le pe ambele parti apoi am scos tava afara si am adaugat morcovul si cartofii, am pus putina apa, am acoperit cu o folie de aluminiu si am lasat inca 10 min dupa care am adaugat si conopida ,am introdus din nou la cuptor am mai lasat 15 min.
Papica este gata si este si buna . Am mai schimbat un picut gustul ,fiindca i s-a acrit saracului batrin numai fiert si macaroane . Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din carne de vitel cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
((
