Chiftele in sos de rosii cu mozzarela la cuptor

Postat de sufletista in Mancaruri cu carne
9 Ian 2020 | 1819 vizualizari
Chiftele in sos de rosii cu mozzarela la cuptor

 M-am inspirat de aici luckycake.ro/  

Ingrediente

  • 500 g carne tocata de vita
  • 2 oua
  • 3 felii de paine
  • 100 ml lapte
  • 1 ceapa mica
  • sare
  • piper
  • 3 catei usturoi
  • patrunjel verde
  • 1 varf cutit busuioc uscat
  • Sos de rosii
  • 800 ml rosii in suc (eu am avut facut in casa cu ardei)
  • 2 catei usturoi
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita amestec ierburi italienesti
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • 150 g mozzarella

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam carnea cu usturoiul pisat, ceapa data prin razatoare si stoarsa bine, painea impuiata in lapte, impreuna cu restul de ingrediente dupa gust.

Lasam 30 min la rece, dupa care cu mainele unse cu ulei formam chiftele si le prajim in ulei incins sau le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt. pana ce se rumenesc frumos.

Intre timp intr-un vas adaugam rosiile cu restul de ingrediente si cu ajutorul unui blender le pisam.

Intr-o tava adaugam sosul de rosii, chiftelele si mozzarella taiata felii.

Dam la cuptorul incalzit cca 20 min pana ce sosul se ingroasa si mozzarella se topeste si devine aurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele in sos de rosii cu mozzarela la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Tocana banateana cu galuste si carne de porc

Postat de sufletista

Tocana banateana cu galuste si carne de porc

In untura topita adaugam bucatile de carne, acoperim cu un capac si lasam pana ce se albeste carnea; dupa ce s-a prajit putin carnea, adaugam ceapa tocata marunt, morcovul taiat rondele....

Citeste continuarea

Friptura pentru Mos Craciun

Postat de katty

Friptura pentru Mos Craciun

Pentru ca muschiuletul era lung si subtire l-am taiat in doua jumatati mai scurte. Punem muschiuletul intr-un vas cu capac, adaugam rozmarin, maghiran, piper boabe, ienibahar boabe, foi de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.01.2020, 20:12
Foarte gustoasă...!
la 09.01.2020, 20:23
Categoric ca imi plac !!!
la 09.01.2020, 20:29
Bună idee!
la 09.01.2020, 20:37
la 09.01.2020, 20:57
bune!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking