Ingrediente
- 6 cartofi,
- 2 oua,
- 1 legatura patrunjel,
- 5 catei de usturoi,
- 1 ceapa marisoara,
- piper ,sare,
- 3 linguri de faina,
- pesmet,
- 60 gr unt,
- ulei pt. pajit.
Mod de preparare
Curatam cartofi si ai punem in apa cu sare la fiert. Dupa ce au fiert cartofi ai pisam inpreuna cu untul ca pt. pireu. Apoi punem ouale, ceapa tocata marunt, usturoiul pisat,patrunjelul tocat, sarea, piperul si faina. Omogenizam bine compozitia apoi formam chiftelute pe care le dam prin pesmet si le prajim in ulei incins. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute De Cartofi" nu uita sa-i faci un review. |
