Ingrediente
- 2 dovlecei , cam 300 g
- 1 ou
- 100 g mozzarella
- 2 cate de usturoi
- 1 cartof potrivit
- sare, piper
- pesmet cat cuprinde
Mod de preparare
dovlecelul se da pe razatoarea mica , se sareaza si se lasa 2-3 min, apoi s e scurge bine in pumni. cartoful se da si el pe razatoarea mica si la fel se scurge in pumn, se adauga la dovlecel. se piseaza usturoiul, se adauga oul intreg si s epotriveste de sare si piper. se leaga cu pesmet pana devine o pasta omogena
se fac bilute mici care se dau prin pesmet si apoi se coc in ulei, ca si chiftelele obisnuite. se pot coace si fara pesmet, asasunt mai moi, cu pesmet sunt mai crocante.( eu am facut si, si) Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de dovlecel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
incerc sa ma dezvat de ea cate putin....ca ....musai!!!!
