Ingrediente
- 1 conserva ton [ in saramura ]
- 200 gr hering afumat
- 200 gr cartofi fiert
- 100 gr pesmet
- 2 catei usturoi
- 2 cepe verzi
- 1 lingura mustar iute
- 1 lingura pasta de rosii
- 1 lingura patrunjel tocat
- 1 lingurita busuioc si maghiran uscat
- piper cu lamaie
- faina de malai
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Tonul se scurge de apa ,legumele se curata , se spala si se toaca .
Amestecati toate ingredientele [mai putin malaiul si uleiul]cu ajutorul robotului
Daca va pare prea moale amestecul mai puneti putin pesmet .
Lasati compozitia 30 min.la odihna in frigider .
Formati bilute din amestec , le dati prin faina de malai si le prajiti in ulei incins
Scoateti cu grija chiftelutele pe hartie absorbanta .
Serviti alaturi de garnitura sau salata preferata .Noi am servit cu salata de sfecla.
Pofta buna !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de peste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
