Ingrediente
- 500 g. pulpa de porc
- 4 felii paine
- 2 oua
- usturoi
- marar, patrunjel
- sare, piper, ghimbir, curry
- ulei
Mod de preparare
Se toaca carnea, iar apoi se incorporeaza restul ingredientelor si se framanta bine sau se omogenizeaza in robotul de bucatarie (painea se inmoaie in apa si se scurge bine iar sarea, piperul, curry si ghimbirul se pun in cantitati dupa preferinta).
Se formeaza chiftelele trecand carnea prin putina faina si se prajesc in ulei.
Pofta buna!:) Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
