Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 1 capatana usturoi
- patrunjel verde
- 200 g orez
- sare
- piper
- ulei
- 2 castravati murati
- 2 fire ceapa verde
- optional 1-2 linguri faina
Mod de preparare
se spala cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce au fiert se lasa sa se raceasca putin, se curata de coaja si se zdrobesc cu furculita
orezul il spalam si il fierbem in apa cu sare si putin ulei
curatam usturoiul,il pisam,tocam ceapa si patrunjelul,castravetii ii tocam marunt,adaugam cartofii,orezul scurs de apa,potrivim de sare,piper dupa gust si amestecam
daca este prea moale adaugam si faina
ungem formele de briose cu ulei si le tapetam cu faina,le umplem cu compozitie
dam la cuptorul incalzit pana se rumensc
le lasam sa se raceasca in forma putin dupa care le scoatem Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din cartofi cu orez" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
