Chifteluţe din pulpe de pui

Postat de ionix in Pui
24 Mai 2010 | 8223 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

mi se par mult mai gustoase decat cele din piept de pui :D

Ingrediente

6 pulpe superioare dezosate
4-5 fire de ceapă verde
2 fire de usturoi verde
2 căţei de usturoi
1 ou
Sare, piper
legatură mare de mărar
3 linguri cu pesmet
lingură cu faină
Un cartof galben

Mod de preparare

Pulpele se spală bine iar apoi se toacă.

Se toacă marunt toată verdeaţa iar usturoiul se pisează.

Cartoful se curăţă, se spală bine şi se dă pe răzatoare.

Se amestecă toate ingredientele iar apoi se pune sare şi piper, după gust.

Se fac mingiuţe din compoziţia rezultată, poti unge măna cu apa călduţă pentru a modela mai bine, şi se prăjesc in ulei bine încins.

Se scurg bine de ulei. Eu le-am servit cu piure si un sos de roşii.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifteluţe din pulpe de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Sandwich-uri la tigaie cu preparate din carne

Postat de merisor67

Preparam un aluat ca de paine cu cartofi. Imi place acest aluat ca iese foarte pufos. Curatam cartofii, ii spalam, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cat sa-i acopere cu putina...

Citeste continuarea

Ciorba cu chiftelute din ficat de pui

Postat de sufletista

Curatam morcovii, cartofii, ceapa, ardeiul, apoi le taiem bucati mai mari si le punem la fiert impreuna cu pulpele dezosate. Spalam rosia si o taiem dupa care o adaugam in oala. Intre...

Citeste continuarea

Comentarii