Chiftelute....rapide si mai sanatoase!

Postat de doralinda72 in Vita
23 Oct 2012 | 6443 vizualizari

De ce am ales acest titlu?! ptr ca e o reteta in care ies niste chiftelute foarte gustoase si nici macar nu sunt prajite! Aceste chiftelute le fac mai des ptr fetitele mele, dar merg foarte bine ca antreu la orice masa festiva cu diferite garnituri. Azi, am avut de umblat si nu am avut timp sa gatesc, asa ca m-am pus repede pe treaba ca fetitelor le era foame!

Ingrediente

  • 500 gr carne tocata vita
  • 1 ceapa data prin razatoare
  • sare
  • piper
  • oregon
  • 1 lingura ulei masline
  • putin unt
  • suc de la o jumatate de lamaie (depinde de gustul fiecaruia)

Mod de preparare

Amestecam toate ingredientele in afara de unt si sucul de lamaie. Lasam putin la frigider, apoi intr-o cratita (tefal de preferinta ca sa nu se lipeasca), formati cheftelute mici ca niste mingiute si le asezati cat cuprinde; acoperiti cu capac si lasati la foc moale pana se umple de zeama (e apa din carne, sau din ceapa), apoi descoperiti si lasati pe foc pana nu mai ramane apa dar sa le intoarceti din cand in cand ca sa nu se prinda. Cand nu mai au deloc zeama, atunci puneti putin unt, cam o lingurita si amestecati si lasati inca cateva minute pana prinde o culoare mai inchisa. La urma, stoarceti putina lamaie deasupra si luati de pe foc!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute....rapide si mai sanatoase!" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Chiftele cu cartofi noi

Postat de AlexTeacher

Chiftele cu cartofi noi

Cartofii: Incep cu cartofii, pentru ca acestia se gatesc mai greu decat chiftelutele. Eu ii las cu coaja, mi se par mult mai gustosi asa. Ii tai felii mai mari. Ii pun in bol si ii...

Citeste continuarea

Vita marengo by Sylvia

Postat de simona72

Vita marengo by Sylvia

Carnea pe care eu am folosit-o a avut si putin os. Am inlaturat osul de pa carne si l-am pus la fiert cu 1 litru apa, pentru a face supa de vita. Restul de carne am taiat-o in bucati mai mari si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.10.2012, 21:16
bune
la 23.10.2012, 21:17
sunt foarte bune
la 23.10.2012, 21:19
la 23.10.2012, 21:26
Cu zeama de lamaie?Vreau si eu sa gust sa vad cum sunt
la 23.10.2012, 21:38

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or