Ingrediente
Mod de preparareVanata se taie feliute subtiri, se sareaza si se lasa pret de 10 minute. In doua farfurii punem ouale batute si faina. Scurgem feliile de vinete de apa care si-au lasat-o. Punem tigaia cu ulei la incins. Feliile de vinete le trecem prin faina-ou-faina si punem la prajit pentru jumatate de minut pe fiecare parte. Cand sunt gata le scoatem pe o farfurie cu servetele absorbante. Cand s-au mai racit se taie cu cutitul fasii mai subtiri. Se pot servi ca atare sau cu sos de smantana.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chipsuri din vinete pane" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de mihaelar63
Ficateii se curata de pelite, se spala si se pun intr-un bol [ de portelan, sticla sau inox ] . Se toarna lapte deasupra si se dau la rece cateva ore . Daca se poate , scurgeti zeama si...
Citeste continuareaPostat de panacris
Ouăle se bat energic cu un praf de sare, adăugându-se concomitent, făina, laptele și apa minerală până ce se obține un aluat fluid, de consistența smântânei...
Citeste continuarea
Multumesc Anett!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
