Ciabatta "Caprese"

Postat de licurici_lra in Pizza
9 Sep 2015 | 5131 vizualizari

Imi place foarte mult salata caprese si am pregatit-o in mai multe feluri... Astazi m-am gandit sa o pregatesc la cuptor pe o paine foarte buna, ciabatta. A fost un pranz foarte rapid si delicios.

Ingrediente

o ciabatta
o rosie
un bulgar de mozzarella
cateva frunze de busuioc proaspat
sare, piper
ulei de masline

Mod de preparare

Am taiat painea in 4 bucati, mozzarella si rosia rondele, iar frunzele de busuioc le-am rupt in bucati mai mici.
Am pus ulei de masline pe fiecare bucata de paine, apoi busuiocul, rosia si mozarella, iar la final, am presarat putina sare si piper.
Le-am bagat in cuptor intr-o tava cu hartie de copt, pentru 15 min, pana s-a topit mozzarella si s-a rumenit putin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciabatta "Caprese"" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (20)

Retete similare

Tarta cu mozzarella si ciuperci

Postat de licurici_lra

Pentru aluat am amestecat faina cu untul, oul si sarea, apoi am adaugat si apa. Am framantat repede aluatul, apoi l-am invelit in folie si l-am bagat la frigider, pentru o ora....

Citeste continuarea

Pizza in vasul Zepter

Postat de camelia75

1.Puneti intr-un castron/bol faina cernuta,uleiul,sarea si drojdia,apoi adaugati apa calduta.Framantati pana obtineti un aluat elastic si nelipicios. Acoperti castronul cu prosop curat si lasati...

Citeste continuarea