Ciabatta "Caprese"

Postat de licurici_lra in Pizza
9 Sep 2015 | 5131 vizualizari

Imi place foarte mult salata caprese si am pregatit-o in mai multe feluri... Astazi m-am gandit sa o pregatesc la cuptor pe o paine foarte buna, ciabatta. A fost un pranz foarte rapid si delicios.

Ingrediente

o ciabatta
o rosie
un bulgar de mozzarella
cateva frunze de busuioc proaspat
sare, piper
ulei de masline

Mod de preparare

Am taiat painea in 4 bucati, mozzarella si rosia rondele, iar frunzele de busuioc le-am rupt in bucati mai mici.
Am pus ulei de masline pe fiecare bucata de paine, apoi busuiocul, rosia si mozarella, iar la final, am presarat putina sare si piper.
Le-am bagat in cuptor intr-o tava cu hartie de copt, pentru 15 min, pana s-a topit mozzarella si s-a rumenit putin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciabatta "Caprese"" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (20)

Retete similare

Pide

Postat de rocsi_1612

Aluatul: Intr-un bol cerneti faina. Adaugati sarea, zaharul si drojdia uscata, amestecati cu o lingura. Turnati apa minerala calduta, treptat si framantati, pana aluatul devine omogen si usor...

Citeste continuarea

Pizza Hawai

Postat de panacris

In recipientul masinii de paine se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, uleiul și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine daca vreți să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul...

Citeste continuarea