Ingrediente
Mod de preparare-ciocanelele de pui le crestam si le frecam cu sare si piper; -punem uleiul intr-o tigaie, cand acesta este incins adaugam ciocanelele si stingem cu vin (eu am pus aprox. 250-300 ml vin roze de casa, dar merge cu orice fel de vin); -lasam sa fiarba la foc mediu (intorcandu-le din cand in cand) pana cand vinul scade, apoi dam focul mai tare pt cateva minute (maxim 5 min. pt ca altfel carnea se desprinde de pe os) si lasam sa se rumeneasca; POFTA BUNA! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele de pui fierte in vin" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de oanapl
Speli pipotele și ficățeii de pui, le tai în bucăți mai mici și le pui la fiert în apă cu sare (eu le-am pus în vase diferite). Le lași să fiarbă pe jumătate. Scurgi...
Citeste continuareaPostat de licurici_lra
Pieptul de pui se spala bine, se taie fasii, se amesteca cu sare si piper, apoi se pune intr-o cratita cu o lingura de ulei si 2 linguri de apa. Se fierbe inabusit, adaugandu-se apa,...
Citeste continuarea
) 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
