am mancat si yo salata :)):))
IngredientePentru ciocanele la cuptor: ·
Pentru piure: ·
Salata de varza: ·
Mod de preparare
preparare ciocanele: intr-o tava mai mica punem apa, uleiul si sosul de soia. Spalam bine ciocanele si le condimentam cu sare, piper si busuioc. Asezam ciocanele in tava iar peste ele punem ceapa taiata julien, usturoiul taiat feliute si ardeiul taiat julien. Se da tava la cuptor pana cand ciocanele se rumenesc frumos, din cand in cand le ungem cu sosul din tava.
Preparare piure: Cartofii se spala, se curata, se pun intr-un vas cu apa rece, se taie cubulete, se pun intr-un vas cu apa, in apa de pune sare si putin ulei iar apoi se pune pe aragaz la foc mare. Cand au fiert cartofii, ii scoatem din oala si ii pasam. Sa nu uitam sa pastram din apa in care au fiert. Ii pasam bine si ii amestecam cu untul si smantana. Dregem cu sare si piper dupa gust.
Preparare salata: Dam varza pe razatoarea speciala pentru varza sau o tacam la cutit. Pe o planseta curata punem varza si o frecam bine cu sare si piper. Asezam varza frecata intr-un vas inalt si punem zeama de lamaie peste. Tocam si ceapa julien peste varza iar apoi mai punem sare si piper dupa gust.
Pe o farfurie mare asezam salata, piureul si ciocanelul iar peste ele presaram patrunjel proaspat tocat.
Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocănele la cuptor cu piure şi salată de varză" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de RuxyRux
Se spala carnea, se taie apoi fiecare bucata in doua, si pentru ca pieptul pe care l-am avut era foarte gros, am mai taiat inca o data fiecare bucata obtinuta in doua. Se amesteca untul cu...
Citeste continuareaPostat de Satisfyyourcravings
Se amesteca otetul balsamic cu uleiul, oregano, cimbru, usturoiul pisat, sucul si coaja de lamaie. Se aseaza puiul cu spatele in sus, iar cu o foarfeca de bucatarie ascutita se...
Citeste continuarea
)...dak crezi k mai ai un copan as vrea si eu dak nu,nu e nimic
mai am niste piept de porc, dar stiu ca nu vrei 
aham, deci ai facut sarmale pana la urma? de aia nu m-ai sunat azi deloc? 
au cules strugurii? eu astept mustul
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
