Ciolan afumat la cioroiul Crock-Pot

Postat de Constelatialeu in Porc
14 Noi 2018 | 6289 vizualizari
Ciolan afumat la cioroiul Crock-Pot

Eu tot urmaresc....sa nu fiu urmarita ...cand gasesc si eu un ciolan mai micut sa incapa in ''cioroiul'' meu, care e mai mic asa, n-a crescut cat trebuie.......azi a fost cu noroc... macar asta dupa ziua de ieri... in fine sa nu mai lungesc introducerea ca oricum nu citeste nimeni......dar eu tot scriu.....:)))))))))

Ingrediente

  • 1 ciolan afumat cca 1.400 Kg de la Sergiana ( am specificat firma pentru ca il afuma cum afumam noi acasa cand taiem porcul sau macar pe aproape)
  • 20 ml ulei
  • 1 cescusta cu apa
  • aparatul Crock-Pot (cioroiul)

Mod de preparare

Mergem si cumparam ciolanul, il analizam, urmarim sa fie de la un porc mai mic, cum am zis cioroiul meu e mic. Asezam cioroiul pe masa de lucru, il bagam in priza, asezam ciolanul, adaugam uleiul si apa, asezam capacul si setam functia high pentru cca 4-5 ore.

Se face atat de bine incat pica carnea de pe os, a trebuit sa ma misc cu talent sa pot sa fac o fotografie cu ciolanul intreg. Se poate servi cu varza calita, asta am facut eu, sau cartofi natur, prajiti, piure, fiecare cu ce vrea, e bun in orice varianta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan afumat la cioroiul Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Chiftele uriase la gratar cu cartofi spiralati

Postat de Patricia_Iordache_79

Chiftele uriase la gratar cu cartofi spiralati

In carnea tocata, adugam ceapa rasa, ouale, cateii de usturoi pisati, pesmetul si condimentele. Amestecam bine,astfel incat condimentele sa patrunda bine in carne. Lasam la frigider...

Citeste continuarea

Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci

Postat de farfuriavesela

Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci

Cotletele de porc se spala si se bat cu un ciocan de snitele pentru a avea o suprafata cat mai intinsa si se condimenteaza. Ciupercile se spala si se taie cubulete, dupa care se pun intr-o tigaie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.11.2018, 19:33
buna mancare ai gatit
la 14.11.2018, 19:41
bun tare
la 14.11.2018, 19:43
Am citit si introducerea ))
la 14.11.2018, 19:46
Yummmm, ce bine arată ciolanul tău!
la 14.11.2018, 20:14
Motane vrei sa ma sabotezi, cine te pune sa citesti introducerile mele....

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking