Ciorba cu afumatura

Postat de andreea_angelo in Ciorbe
4 Dec 2012 | 3433 vizualizari
Ciorba cu afumatura

Ingrediente

  • costita afumata
  • ceapa
  • morcov
  • ardei
  • cartofi
  • pantrunjel
  • bors
  • sare

Mod de preparare

Costita se taie si se pune la fiert, o lasam sa dea cateva clocote inainte sa punem legumele. Tocam ceapa si ardeiul, morcovul rondele, cartofii eu i-am taiat pai, ca la cartofi prajiti. Adaugam si legumele in oala peste carne, in afara de cartofi si lasam sa fiarba. Spre final adaugam si cartofii. Daca folositi bors acru, facut in casa, trebuie incalzit sau fiert mai intai, si dupa aia se pune in oala peste legume si peste carne. Eu am folosit cam 2 pahare de bors. Daca folositi bors magic, puneti cate lingurite doriti,d epinde cat de acru vreti sa il faceti. Adaugam si sarea si gata.

Mie imi place ciorba dreasa cu smantana, dar nu punem smantana in ciorba, in oala, ne punem fiecare in farfurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de fasole cu afumatura

Postat de oanapl

Ciorba de fasole cu afumatura

Speli fasolele si le pui la inmuiat in apa rece pentru cateva ore. Arunci apa si le pui la fiert in putina apa, le lasi sa clocoteasca de cateva ori si apoi schimbi apa si le clatesti. Schimbi apa...

Citeste continuarea

Ciorba de perisoare

Postat de oanapl

Ciorba de perisoare

Tai afumătura felii și le pui la fiert în apă cu sare. Cureți și speli legumele: țelina, păstârnacul, morcovul, ardeiul, dovlecelul, roșia și ceapa. Dai morcovul pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.12.2012, 14:52
la 04.12.2012, 14:52
tare buna
la 04.12.2012, 14:54
la 04.12.2012, 14:56
la 04.12.2012, 15:04
Cred ca e foarte buna!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking