Ingrediente
- 500 g coasta afumata
- 1 ceapa mare
- 2 morcovi
- 1/2 telina
- 4 cartofi
- 1 cescuta cu orez
- 500 ml bors
- pasta de tomate
- 1 cana de lapte batut ( sana, iaurt....)
- leustean si telina frunze
- delikat
Mod de preparare
Coasta se portioneaza si se pune la fiert.
Ceapa se toaca amrunt, morcovii si telina se dau pe razatoare, apoi se pun toate la calit in putin ulei. Apoi se adauga peste carnita si se lasa sa fiarba impreuna. La jumatatea fierberii se pun si cartofii cubulete si orezul spalat.
Aproape de finalul prepararii se pun delikatul, borsul clocotit si pasta de tomate. Se mai lasa sa dea cateva clocote, apoi se stinge focul, se adauga laptele batut si verdeata tocata marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu coasta afumata si lapte batut" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
consistenta ciorbita ta
ce-ar mai manca al meu barbat
da' eu nu prea le am cu afumaturile
doar ca nu fac des ca nu sunt sanatoase.....
