Ingrediente
- 2 bucati file de crap ,cred ca in jur de 350-400 g
- 1 morcov
- 1 pastarnac
- telina
- 1 gogosar
- 2 cartofi
- 2 cepe
- bulion de rosii
- orez
- maghiran,busuioc,telina verde,oregano
- sare,sare de lamaie
Mod de preparare
Morcovul,telina,pastarnacul le-am dat pe razatoarea mare.am tocat gogosarul,ceapa,cartofii.le-am pus la fiert impreuna cu orezul,eu am pus dupa ochi:).
am pregatit perisoarele:am tocat (la robot sau masina de tocat)pestele,o ceapa,un morcov mai micutz...am adaugat un ou si 2 linguri de faina,maghiran si sare dupa gust.
cand legumele sunt aproape fierte am adaugat perisoarele.le-am lasat cateva clocote si am adaugat si bulionul.am adaugat sare ,sare de lamaie(dupa gust) si le-am mai lasat cateva clocote.am adaugat verdeata si le-am mai lasat cateva clocote.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu perisoare de peste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
