Ciorbă de cartofi cu afumătură

Postat de Retetegg in Ciorbe
19 Dec 2010 | 5720 vizualizari

O ciorba simpla si foarte gustoasa. Eu am pregatit-o cu scarita afumata, dar merge pregatita cu orice fel de afumatura.

Ingrediente

  • 5 cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 500 gr scarita afumata
  • 2 linguri de bors la plic
  • patrunjel
  • 2 linguri de bulion
  • sare
  • fidea

Mod de preparare

Am curatat toate legumele si le-am tocat. Am pus o oala cu apa la fiert, iar cand apa a inceput sa fiarba am adaugat morcovii, apoi ceapa, ardeiul si apoi cartofii. Cand legumele au fiert pe jumatate am adaugat si scarita taiata bucati, apoi borsul, bulionul si sarea.

La final adaugam fidea si patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă de cartofi cu afumătură" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

Postat de Bucataras

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

Cum se prepara Ciorba de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească:  Taie afumătura în cuburi potrivite.  Pune la încins într-o...

Citeste continuarea

Ciorba de porc cu afumatura si zeama de varza

Postat de rocsi_1612

Ciorba de porc cu afumatura si zeama de varza

Spalati oasele de porc, coasta afumata si le taiati bucati. Le puneti in oala minune, le acoperiti cu apa.  Puneti capacul si le fierbeti 30 de minute, din momentul in care incepe sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.12.2010, 13:25
bună
la 19.12.2010, 13:48
foarte reusita
la 19.12.2010, 13:53
la 19.12.2010, 14:29
ca la noi in ardeal!
la 19.12.2010, 14:33
delicioasa aceasta ciorbica.............

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or