Ingrediente
- 3 cartofi
- 2 morcovi
- 1 ardei capia
- 1 ceapa
- 2 linguri suc de rosii
- bors
- 2 linguri de ulei
- 1 legatura patrunjel
- tarhon
Mod de preparare
La mama acasa mai toate ciorbitele erau drese cu bors si cu smantana. Asa le prefer si in ziua de azi...
Am curatat si spalat legumele, dupa care le-am taiat cubulete.
Intr-un vas Zepter am pus apa, am adaugat legumele si l-am pus pe foc. Am acoperit vasul cu capacul.
Cand acul indicator a ajuns in zona verde am oprit focul. Legumele se fac destul de repede, si aproape de final am adaugat si sucul de rosii.
Intre timp am fiert o ceasca de bors.
Cand acul indicator a ajuns in zona galbena am adaugat borsul, am picurat putin ulei si am adaugat sarea.
La final am adaugat tarhonul si patrunjelul tocat marunt.
Smantana am adaugat-o atunci cand am servit ciorba.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
delicioasa 
