Ciorba de cartofi cu tarhon

Postat de mitinita in Ciorbe
9 Dec 2012 | 4171 vizualizari
Ciorba de cartofi cu tarhon

Una din ciorbele noastre preferate. Mustarul face reteta asta speciala.

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 radacina de patrunjel
  • 3 cartofi
  • 1 litru de supa de pui sau legume
  • 5 linguri de smantana
  • 1 lingura faina
  • 1/2 lingurita mustar
  • tarhon la otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam legumele si le taiem cubulete. Cartofii ii taiem in cuburi.

Calim ceapa,morcovul si radacina de patrunjel,dar nu le lasam sa se innegreasca.

Punem supa si dam la fiert. Cand s-au inmuiat legumele adaugam cartofii.

Mai fierbem 10 minute.

Amestecam faina cu smantana,mustar si putina apa,pana obtinem o pasta si adaugam in supa.

Lasam sa fiarba 5 minute,adaugam tarhon,sare si piper,si acrim cu otet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu tarhon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Ciorba de cartofi cu carnat afumat de casa si tarhon

Postat de mihaelar63

Ciorba de cartofi cu carnat afumat de casa si tarhon

Legumele se curata si se spala. Morcovii se taie rondele. Ceapa se taie cubulete. Telina se taie tot cuburi.  Pentru inceput se pun bucatile de carnat sa se prajeasca in...

Citeste continuarea

Ciorba de salau

Postat de mihaelar63

Ciorba de salau

Curatati si spalati legumele. Taiati marunt ceapa si telina. Morcovii se taie jumatati de rondele. Cartofii se taie cubulete. Rosia se toaca marunt. Se soteaza usor...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.12.2012, 16:22
Îmi place cum sună!
la 09.12.2012, 16:23
buna ciorba cu tarhon
la 09.12.2012, 16:27
la 09.12.2012, 16:27
pe gustul meu !
la 09.12.2012, 16:32
si al meu

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking