Ciorba de ciuperci (2)

Postat de ela in Ciorbe
13 Dec 2011 | 8414 vizualizari
Ciorba de ciuperci (2)

la toti din familie le-a placut ciorba de ciuperci pe care am mai facut-o pana acum...azi am incercat ciorba cu alte legume pe langa ciuperci.... e buna si de post

Ingrediente

  • 500 gr ciuperci proaspete
  • 3 fire ceapa verde
  • 3 linguri orez
  • 1 conserva rosii bucati in bulion
  • taitei subtiri
  • ardei,morcovi,brocolli,vanata,conopida(in proportii variabile,eu am avut gata congelate cam 400gr)
  • sare,piper
  • vegeta de legume
  • bors de legume
  • patrunjel
  • leustean

Mod de preparare

Curatam legumele si le taiem cubulete. Jumatate din ciuperci le curatam si le taiem marunt, restul le taiem rondele.

Punem legumele(fara ciupercile rondele) in putin ulei si le calim cateva minute, apoi adaugam apa si ciupercile rondele, orezul, sare, piper, vegeta, acoperim cu un capac si lasam la foc potrivit 30 minute. Adaugam rosiile taiate si mai lasam pe foc pana se inmoaie bine legumele, adaugam borsul prefiert, mai potrivim de gust daca trebuie si cu 3 minute inainte sa oprim focul punem taiteii. Oprim focul, presaram patrunjel si leustean si acoperim cu un capac cateva minute. Servim cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de ciuperci (2)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Ciorba de fasole verde cu carnat

Postat de mihaelar63

Ciorba de fasole verde cu carnat

Morcovul , patrunjelul radacina , gogosarul,rosia  si prazul  se curata , se spala si se toaca/taie  sub  forma preferata . Carnatul se taie rondele si se...

Citeste continuarea

Ciorba de legume cu scarita marinata

Postat de Valclaudia

Ciorba de legume cu scarita marinata

Curatam si spalam toate legumele. Prazul si morcovii se taie rondele si se pun in oala. Adaugam ardeii taiati fasii, telina taiata cubulete. Punem uleiul peste legumme, adaugam varza...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.12.2011, 23:21
woow, ce pofta mi-ai facut!!
la 13.12.2011, 23:32
Adina
la 13.12.2011, 23:35
buna buna
la 13.12.2011, 23:36
Vladimir,multumesc
la 14.12.2011, 05:28
Foarte buna. Ador ciupercile.

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking