Ingrediente
Ingrediente:
- 1 cocos
- 2 morcovi
- 2 pastarnaci
- 1/2 radacina de telina
- 2 ardei
- 1 ceapa
- rosii cuburi
- 2 litri de bors
- taitel de casa
- patrunjel sau leustean
- sare
Mod de preparare
Dupa ce am spalat pasarea foarte bine, am bucatit-o si am pus-o la fiert in 6 litri de apa.
Cand cocosul a fost aproape fiert am adaugat peste el ceapa si radacinoasele curatate,spalate si taiate cubulete.Dupa 10 minute am pus ardeiul taiat si rosiile .Le-am lasat sa dea in cateva clocote si am pus borsul. Dupa ce s-a integrat si el in comunitate :) am adaugat sarea si taitelul de casa facut din 2 oua,sare si faina.
Am lasat 2 minute sa fiarba ,am presarat verdeata ,am acoperit si am inchis focul.
Ciorba este nedefinita,trebuie simtita si indelung degustata!:)
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cocos cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|