Nu am mai facut de mult timp o ciorbita cu mazare . De obicei le fac si cu galuscute de faina dar am zis sa mai schimb si le-am inlocuit cu cartofi .Farfuria de prezentare este ramasa de la bunica Irina :X
Ingrediente
Mod de preparareLegumele se curata si se spala . Carnea se spala . Morcovul se taie rondele , ceapa , usturoiul si telina se toaca . Prajiti usor legumele . Sarati . Adugati carnea si 4 l apa . Dupa aproximativ 20 minute cand carnea si morcovii incep sa fie patrunsi se pun cartofii taiati cubulete . La sfarsit se aduga mazarea si se lasa sa mai clocoteasca 5 minute . Acriti cu otet de pe tarhon . piparati . Serviti ciorba cu smantana si verdeata . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de curcan cu mazare si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de licurici_lra
Carnea se spala bine, se curata de pielita subtire de pe margine, apoi se pune la fiert, intr-o oala cu apa si sare. Se lasa sa fiarba in jur de 2 ore, se ia spuma din cand in cand si se...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Curatati si spalati legumele . Ceapa se toaca marunt . Morcovul se feliaza rondele sau mai marunt . Carnatul se taie rondele . Varza se taie fideluta . Caliti...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
