Ingrediente
- un ciolan/rasol de porc
- 300 g fasole colorata
- o bucata de telina
- un morcov
- 2 cepe albe
- un pastarnac
- ardei grasi
- un dovlecel
- 1 l bors de putina
- sare dupa gust
- 2-3 linguri cu bulion
- patrunjel si leustean
- cateva ramurele de cimbru uscat
Mod de preparare
Spalam bine fasolea si o punem la fiert, avand grija ca dupa ce da in clocot de cateva ori sa schimbam apa.
La 20-30 de minute dupa ce a reinceput fierberea, adaugam ciolanul de porc, spalat bine in prealabil. Intre timp, spalam si curatam legumele, le tocam marunt si le adaugam in oala. Cand au fiert suficient si acestea, potrivim de gust cu sare, adaugam 2-3 linguri de bulion si borsul. Dupa ce a dat in clocot, presaram deasupra cimbrul, patrunjelul si leusteanul tocate marunt.
Se serveste calda, cu pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu ciolan de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
dar pana una alta, poftesc la ce-ai pregatit tu! 
super delicios! 
