Ingrediente
- Costita Afumata
- 1 morcov
- 1 telina
- 1 pastarnac
- 50 g mazare
- 50 g ciuperci
- 2 legaturi de ceapa verde
- 1 ceapa mica alba
- 2 rosii
- 4 cartofi
- patrunjel
- 2 linguri de vegeta,piper
- 1 lingura de bors maggi
Mod de preparare
Costita afumata se taie in bucati,se pune intr-o oala mare la fiert.
Ceapa se taie marunt,morcovul si pastarnacul rondele,rosile cuburi,telina se da pe razatoarea mare,ciuperciile se curata bine si se taie feliute.
Toate legumele se pun intr-o tigaie mare la calit in ulei de masline dupa care se adauga in oala de ciorba.
Cartofii se taie cuburi,se pun si ei in oala,iar mazarea se scurge de zeama si se adauga si ea in ciorba.
Se pun condimentele si se lasa la foc mic sa fiarba.
Cand e gata se pune patrunjelul tocat marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu afumatura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
, 
