Ciorba de legume in paine

Postat de tammar in Ciorbe
16 Sep 2013 | 3065 vizualizari
Ciorba de legume in paine

Ingrediente

  • 3 morcovi
  • 3/4 radacini telina (mica)
  • 2 cartofi mari
  • 3 ardei grasi (unul rosu, unul verde si unul galben)
  • 1 fir usturoi verde
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3 lingurite orez
  • sare
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

Curatam toate legumele si le taiem cuburi (sau le dam pe razatoare) dupa preferinta. Calim morcovii si telina ,apoi stingem cu  vreo 3-4 L apa si lasam sa fiarba la foc  potrivit, cand incepe sa clocoteasca adaugam usturoiul , ceapa tocate fin si ardeiul,apoi potrivim de sare. Lasam sa fiarba 15-20 de minute , adaugam cartofii si orezul spalat bine. Mai lasam sa fiarba 20-25 de minute , o luam de pe foc si adaugam patrunjelul tocat fin.

O putem servi in  painici rotunde din faina integrala, scobite in mijloc ,apoi lasate in cuptor cca 10 minute. 

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume in paine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Ciorba de rosii in supa de pui

Postat de merisor67

Ciorba de rosii in supa de pui

Pentru ca am facut si o tocanita pe baza de pui, am fiert mai intai carnea in apa clocotita cu putina sare, pana cand aceasta si-a lasat o parte din grasime in supa, apoi am inlaturat carnea si am...

Citeste continuarea

Ciorba de fasole in paine

Postat de nico15

Ciorba de fasole in paine

Fasolea se pune la inmuiat de seara si se lasa pana a doua zi, se scurge apa si se da din nou la foc potrivit, dupa jumatate de ora de fiert se scurge apa, punandu-se apa proaspata, adaungandu-se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.09.2013, 19:25
Uuu, ce bine ne-am imprietenit! )
la 16.09.2013, 19:27
o painica umpluta cu ciorba, te rog!
la 16.09.2013, 19:27
buna rau..
la 16.09.2013, 19:30
la 16.09.2013, 19:35
poftiti , poftiti..

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking