Ciorba de legume a la grec

Postat de MotanLaOale in Ciorbe
21 Oct 2014 | 24527 vizualizari
Ciorba de legume a la grec

Prima oara am facut si a fost foarte buna.

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1/2 telina
  • 1/2 ardei verde
  • 1 ardei capia
  • 100g pastai verzi
  • 100g pastai galbene
  • 100g mazare
  • 3 cartofi
  • 5 rosii
  • 50ml ulei
  • 1 legatura marar
  • 1 ou
  • 3-4 linguri smantana
  • vegeta
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.

 Se toarna apa, se adauga ardeiul curatat si tocat, o lingurita de vageta si se fierbe 15-20 minute.

 Se adauga apoi fasolea verde, mazarea si cartofii si se mai fierbe 15-20 minute.

 Cand sunt fierte toate legumele se adauga rosiile si se mai fierbe 10 minute.

 Se potriveste de gust cu sare si piper,  se adauga mararul si tarhonul si se mai da un clocot.

Se opreste focul si se lasa la racit 10 minute.

Se amesteca oul cu smantana intr-un castron mai mare.

Se ia din ciorba cate un polonic si se pune in castron si amestecam.

Cand se amesteca 3-4 polonice se toarna castronul in ciorba si se amesteca.

Se serveste cu ardei inte daca va place.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume a la grec" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Ciorba de vacuta a la grec

Postat de mihaelar63

Ciorba de vacuta a la grec

Se spala carnea de vacuta, se taie cuburi si se pune la fiert in apa rece. Daca este nevoie se spumeaza zeama. Zarzavatul si ceapa se curata, se spala si se taie cubulete...

Citeste continuarea

Ciorba de pui a la grec cu legume

Postat de gurita_ta2005

Ciorba de pui a la grec cu legume

Se pun bucatile de pui in oala de ciorba la fiert. Morcovul il taiem rondele sau il dam pe razatoarea mare, ceapa o tocam marunt si le punem la calit in ulei de masline, dupa care se adauga in...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 21.10.2014, 14:39
Sa mai faci!
la 21.10.2014, 14:42
Buna ciorbita!
la 21.10.2014, 14:51
Ce buna e!
la 21.10.2014, 14:58
la 21.10.2014, 15:08
Tare bunaaa!!

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking