Ingrediente
- 250 gr mazare verde congelata
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 tija telina verde
- 2 cartofi
- 2 linguri ulei masline
- 1/2 lingurita Pasta ardei iute
- 1 pahar bulion rosii
- sare de mare
- codite ceapa verde
- cimbrisor verde
- zeama de lamaie .
Mod de preparare
- Legumele spalate se curata si se spala din nou .
- Morcovii se taie rondele cu cutitul ondulat . Telina se feliaza . Ceapa se toaca marunt . Cartofii se taie cuburi .
- Caliti usor ceapa si morcovii in ulei pana devin sticloase .
- Adugati 1.5 l apa + telina si cartofii .Sarati .
- Dupa 20 minute fierbere sub capac puneti si mazarea si pasta de ardei iute .
- Adugati si bulionul.
- Gustati , sarati daca mai este nevoie . Acriti suplimentar cu zeama de lamaie .
- Serviti ciorba cu codite de ceapa verde taiate marunt si cimbrisor verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de mazare cu cartofi - de post" nu uita sa-i faci un review. |
