Ingrediente
- 500 g mazare congelata sau la cutie
- 1 piept de pui mare (350G)
- 2-3 morcovi
- 1 bucati telina
- 1 ceapa
- 2 cani de bors
- sare
- 2 linguri legume deshidratate naturala(reteta sylvia)
- 3 linguri ulei masline
- patrunjel verde sau marar
Mod de preparare
Se calesc zarzavaturile tocate marunt in putin ulei apoi se pune apa, 2,5-3 litri aproximativ, pieptul de pui taiat cubulete,ceapa intreaga
si legumele deshidratate naturale.
se lasa sa fierba bine toate .
Daca mazarea e din cutie o puneti la final de tot,iar daca e congelata se pune si se lasa sa fiarba 10-15 minute apoi se pune borsul ,sare
se mai dau 2 clocote dupa care se stinge focul,iar daca ciorba nu e destul de acra se mai poate stoarce sucul la la o lamaie.
Se serveste cu smantana si patrunjel verde sau marar tocat Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de mazare cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
