Ingrediente
- 1 cap miel
- 1 ardei rosu gras
- 2 morcovi noi
- 4 cepe verzi
- 4 usturoi verde
- 4 linguri otet
- 4 linguri orez [ obtional ]
- 1 kg verdeturi [ loboda rosie si verde ,salata verde , macris ]
- 1 legatura patrunjel verde
- 50 ml ulei
- 200 ml smantana
- sare
- piper
Mod de preparare
Legumele se curata si se spala .
Morcovul razuit , ardeiul cuburi ,ceapa si usturoiul rondele se prajesc usor in ulei .
Se pune orezul . apa -4l si capul de miel bine curatat si spalat si se fierbe 30 min .
Cand carnea este fiarta se adauga verdeturile taiate fasii si smantana .
Dregeti gustul cu sare si piper .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta cu verdeturi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|