Ingrediente
- carne de porc tocata
- ceapa 1 buc
- morcov 1 buc
- cartofi 2 buc
- telina
- patrunjel
- ardei gras
- rosie
- orez
Mod de preparare
Se pune o oala cu 5 l de apa la fiert la foc mare. Se pun legumele curatate si taiate cubulete la fiert (pastrati 1/3 din ceapa pentru perisoare).
Pregatesc carnea pt perisoare amestec carnea cu patrunjelul , oul , ceapa , sare .
Se uda mainile si se fac bilute cu diametrul de 3-4 cm. Dupa ce le-ati terminat de facut le puneti in oala peste legumele care ar trebui sa fie aproape fierte.
Cu 10 minute inainte de final adug orez ( daca preferati puteti aduga) Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
Vai, ciorba asta este suuuper buna! 
merci si sotul meu este de aceeasi parere 
