Ingrediente
- 500g carne tocata amestec
- 1 ceapa
- 1 ardei rosu
- 1 cartof
- o bucata de telina verde
- 2 morcovi
- 300g sos de rosii
- 1 ou
- patrunjel
- marar uscat
- leustean uscat
- o jumatate de ceasca de orez
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
1.Punem o oala cu apa pe foc.Curatam legumele,le spalam,le tocam si le punem la fiert cu putina sare si ulei.
2.Pregatim perisoarele:punem intr-un bol carnea,oul,orezul,sare,piper,marar,patrunjel si mestecam.Facem perisoarele si apoi le punem rand pe rand in oala cu legume.Lasam la foc pana se fierb perisoarele.
3.Cand s-au fiert perisoarele,adaugam sosul de rosii,patrunjelul,leusteanul si mai lasam sa dea un clocot.
Pofta mare!!!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
