Ingrediente
- 3 pesti macrou
- un morcov
- 2 cepe albe
- un ardei gras
- o jumatate de ardei capia rosu
- 100 g orez
- sare
- 3 linguri otet balsamic
- 400 g rosii cu zarzavat
- o legatura de leustean
Mod de preparare
Pestele se portioneaza, se spala.
Legumele se curata, se toaca.
Intr-o oala se pune la fiert apa cu sarea. Cand apa incepe sa fiarba bine se adauga ceapa, ardeiul, morcovul si orezul. Cad au fiert pe jumatate se adauga pestele.
La final se pun rosiile din borcan. Se potriveste de sare.
Am adaugat, la final, 3 linguri de otet balsamic. Am lasat sa mai fiearba 5 minute.
Am adaugat leustean verde.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
