Deoarece Kamy şi Pusikmea au spus că este foarte bună ciorbica asta .(le cred pe cuvânt).... şi bineînţes cum eu nu mâncasem niciodată , şi pt că mi-a plăcut cum arăta ciorba lui Kamy... am şi facut-o ...este foarte bunăăăăă !!!!! Mulţumesc fetelor, mai ales ţie Kamy......aţi avut dreptate! http://www.bucataras.ro/retete/14654/ciorba-de-salata.html
Ingrediente
Mod de preparareSe taie slănina şi se pune la prajit până se face sticloasă (în oala în care se face ciorba) apoi adăugăm ceapa tăiată mărunt şi morcovul răzuit sau cum vreţi voi. SE călesc puţin , apoi se adaugă salata spălată şi scursă de apă, tăiată fâşii subţiri. După ce s-au călit legumele adăugăm puţină boia,cele 2 cuburi de knorr şi apă fierbinte. Lăsăm să fiarbă la foc mic. Se amestecă bine un gălbenuş împreună cu 3 linguri de borş şi laptele şi lăsăm deoparte . Se face o omletă din 3 ouă şi albuşul rămas , împreună cu o lingură făină stinsă cu puţină apa minerală şi se taie cubuleţe. Când salata e fiartă se adaugă usturoiul, omleta, delikat şi se lasă să mai dea în 2-3 clocote Se adaugă laptele cu gălbenusşul se amescă bine si se ia de pe foc. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă de salată" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de mihaelar63
Morcovul si patrunjelul se taie rondele. Sunculita si usturoiul se marunteste. Ceapa, ardeiul si telina se taie cuburi. Toate se soteaza in putin ulei....
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Radacinoasele, ceapa si ardeii se spala se curata si se taie marunt. Prajiti usor carnea in ulei si adaugati legumele maruntite. Sotati totul 5 minute si adaugati 2.5 l apa....
Citeste continuarea
am crezut că nu-i va plăcea .... dar a fost atât de încântat că a mâncat două farfurii 
dar tu??ai papat??ti-a placut??
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
