Ciorba de vacuta cu multe legume 2

Postat de panacris in Ciorbe
28 Ian 2012 | 5106 vizualizari
Ciorba de vacuta cu multe legume 2

Ca tot e frig, ne incalzim cu o ciorbita fierbinte!

Ingrediente

  • carne de vacuta 300 g.
  • legume asortate ( mazare, morcovi, cartofi, pastarnac, fasole galbena, patrunjel) 500 g.
  • ceapa 1 bucata
  • sare iodata 20 g.
  • foi de dafin 2 bucati
  • ardei tocat 50 g.
  • sos de rosii 100 ml.
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Carnea macra de vacuta se taie patratele, se pune la fiert cu ceapa in apa cu putina sare, la oala minune, cca. o ora. Dupa ce s/a fiert carnea se adauga legumele asortate, foile de dafin, ardeiul tocat marunt, sosul de rosii, se asezoneaza de sare, piper si se mai lasa la fiert, la foc potrivit, cca. 30 de minute. Se serveste fierbinte cu o lingura de smantana.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta cu multe legume 2" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Ciorba de vacuta cu multe legume

Postat de panacris

Ciorba de vacuta cu multe legume

Ceapa verde sa toaca marunt si se caleste in apa cu ulei. Carne se taie in bucatele, se adauga la ceapa. Intre timp se curata legumele si se toaca marunt. Dupa ce carnea e fiarta pe jumatate, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.01.2012, 19:33
Uite cine ne da ceva de azi

Saru'mana!
la 28.01.2012, 19:34
vreau si euuuuuuu,ca e de aziimi place ciorba de vacuta dar nu prea manancca nu cumpar carne de vacuta,din ce motiv,nu stiu
la 28.01.2012, 19:57
Pofta mare!!!
la 28.01.2012, 19:58
Giorgia si eu aveam ceva impotriva carnii de vacuta, NU STIAM SA O GATESC, MEREU ERA TARE SI ATOASA!!!! Nevoia te invata sa o gatesti bine, ca sa fie la fel de gustoasa ca si ce a de porc sau pui......
la 28.01.2012, 20:05
cat imi plac mie ciorbitele

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking