ca in ardeal
Ingrediente
Mod de preparareSe pune la fiert intr-o oala costita afumata .Intre timp se curata ceapa,se taie varza fideluta.cand costita este pe jumatate fiarta se adauga ceapa in oala si varza si se lasa sa fiarba.Se face un rantas astfel:se pune intr o craticioara ulei se pune pe foc sa se incinga ,se adauga faina alba si se amesteca pana la omogenizare si se lasa sa se caleasca ,apoi se adauga pasta de rosii.Se trage de pe foc si se adauga 2-3 polonice de ciorba calda sa se mai fluidizeze si apoi se adauga in ciorba cand si varza e fiarta.se adauga vegeta si piper dupa gust.se mai lasa sa dea cateva clocote si se adauga cimbru si mararul verde tocat.Se poate servi cu smantana. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de simona72
Eu nu prea ma impac cu afumaturile, nu ca nu-mi plac, dar imi cad greu la stomac. Asa ca, caut cat mai putin afumata sau dupa fierbere arunc prima apa. Costita taiata in bucati se pune in apa...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Mai intai portionam costita, o spalam si o punem la fiert intr-un litru de apa. Lasam pana atinge punctul de fierbere, apoi o strecuram, clatim si o punem din nou la fiert in 3 L apa....
Citeste continuarea
5 furci
sper ca mai ai un...blid de zama...si pt mine
5f buna rau
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
