Ingrediente
Mod de preparareSpalam carnea cu apa rece, dupa care o taiem cubulete. Curatam zarzavatul (ceapa,morcovii,patrunjelul,telina), le spalam, dupa care le taiem marunt. Tomatele le curatam de coaja si le taiem cubulete. Spalam ardeiul si il curatam de samburi, dupa care-l taiem marunt ca pe zarzavat. Intr-o oala de 4 l, punem uleiul la incins si incepem sa calim ceapa, pana devine aurie . Dupa care morcovii,patrunjelul,telina si ardeiul pana se inmoaie putin. Apoi tomatele si la urma de tot carnea si mai lasam la calit vreo 5 minute si turnam apa. Punem sare dupa gust si lasam sa fiarba aproximativ 40 de minute. Cand este gata fiarta, oprim focul si presaram frunza de patrunjel taiata marunt. Se poate servi cu smantana.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de zarzavat si piept de curcan." nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de RuxyRux
Legumele se spala, se curata si se toaca dupa dorinta. Se incinge uleiul in oala, se adauga zarzavatul tocat si se soteaza cinci minute, se adauga si carnea se mai lasa cinci minute apoi se...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Se spala pieptul, se curata se taie bucatele. Se spala, curata zarzavatul, se toaca marunt( eu le tai cubulete). Se pune ulei in oala , se adauga zarzavatul si se soteaza usor, se pune si...
Citeste continuarea
chiar arata apetisant rau
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
