Ingrediente
- 2 piepturi de pui
- 2-3 morcovi
- 1 patrunjel
- 1 telina
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 4-5 catei usturoi
- 1-2 linguri otet
- 300 g smantana
- 1-2 linguri vegeta
- piper
Mod de preparare
Am curatat legumele si le-am pus intr-o oala cu apa alaturi de pieptul spalat (lasat intreg). Am spumuit si am lasat sa fiarba carnea si legumele cca 40 min.Am scos apoi pieptul si l-am taiat fasii iar legumele le-am pasat . Apoi am adaugat vegeta, usturoiul (facut mujdei) otetul si smantana (desfacuta in prealabil in putin zeama de la ciorba) Am potrivit de sare si piper si ciorbica a fost gata. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
