Ciorba radauteana

Postat de dariadeea in Ciorbe
17 Mai 2013 | 2642 vizualizari
Ciorba radauteana

Ingrediente

  • 800 g piept pui
  • o punga de spate pui sau tacamuri etc
  • 600 g de smantana
  • 5 oua
  • un morcov
  • o ceapa
  • 3 felii telina
  • un pastarnac
  • usturoi
  • otet cam 50 ml
  • sare,foi dafin

Mod de preparare

Am spalat bine pieptul de pui si tacamul de pui si le-am pus cu apa intr-o oala de 5 litri la fiert la foc mic.Se ia spuma ori de cate ori este nevoie.Legumele curatate si spalate se pun intregi in oala, impreuna cu carnea si cativa catei de usturoi,foi de dafin,sare si cateva boabe de piper.

Dupa ce a fiert bine carnea,se strecoara supa dintr-o alta oala,pieptul se taie fideluta(sau se rupe cu mana),se pune in supa si se pune pe foc.Intr-un bol mai mare se amesteca smantana  foarte bine cu galbenusurile de ou,se ia supa din oala calda si pune peste smantana amestecand continuu pana se dizolva bine dupa care se toarna in oala.Se adauga sare,otet si usturoi dupa gust.Se da un clocot si se ia de pe foc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Ciorba radauteana

Postat de AlexTeacher

Ciorba radauteana

Pune puiul la fiert in apa rece, la foc mic. In momentul in care se formeaza spuma, ia-o cu ajutorul unei spumiere; Taie telina rondele mari, ceapa in 2, iar bucatile de pastarnac, 3 morcovi si...

Citeste continuarea

Ciorba radauteana

Postat de Pungasa_Rogue

Ciorba radauteana

Se spala carnea si se pune la fiert intr-o oala cu apa. Cand se formeaza spuma, aceasta se indeparteaza. Se adauga ceapa (curatata de foi si spalata), morcovul, pastarnacul, radacina de patrunjel...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 17.05.2013, 15:18
buna
la 17.05.2013, 15:20
la 18.05.2013, 15:46
la 18.05.2013, 17:50
tare gustoasa, una dintre cele mai bune
la 23.05.2013, 20:33
foarte buna ciorba

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking