Ingrediente
- 2 bucati mari piept pui
- 1 morcov
- o ceapa
- albitura(pastarnac,telina,radacina patrunjel)
- 500g smantana
- 5 galbenusuri
- otet
- un gogosar acru
- ulei
- sare,piper
- verdeata
- cativa graunti de usturoi
Mod de preparare
Se pune la fiert pieptul de pui cu sare,se spumeaza apoi se adauga morcovul dat prin razatoare,albitura bucati intregi si ceapa crestata.Cand se fierb se scot zarzavaturile lasate intregi.Se caleste gogosarul taiat fideluta si se adauga in ciorba .Se pune sare,piper,otet dupa gust,ustururoi pisat apoi se amesteca galbenusurile frecate cu smantana si se toarna in ciorba sa fiarba cateva clocote.Se pune verdeata la sfarsit-eu am folosit patrunjel. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
