Ingrediente
- piept de pui
- 800 g gogosar
- 2 capatani usturoi
- 2 cepe
- 2-3 morcovi
- condimente(sare,foi dafin,coriandru,piper boabe)
- ulei
- 1 legatura leustean/patrunjel
Mod de preparare
Se pune pieptul la fiert impreuna cu condimentele.Separat,tai ceapa marunt si o calesti in putin ulei,apoi adaugi si morcovul dat pe razatoare.Cand este carnea fiarta o scoti si o tai cubulete,iar in zeama(strecurata) in care a fiert adaugi legumele calite si mai pui apa daca doresti sa iti iasa o cantitate mai mare de ciorba.Dupa ce da in clocot,adaugi si gogosarii taiati marunt impreuna cu zeama lor.
La final adaugi usturoiul pisat,iar dupa ce iei de pe foc adaugi si verdeata tocata marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
