Ciorba rapida de cartofi cu carnati picanti

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
24 Noi 2018 | 5502 vizualizari

 La aceasta reteta am folosit o bucata de carnat picant unguresc de Bekescsaba cu boia. Nu mai ai nevoie de mare lucru sa dai gust si culoare unei ciorbite de cartofi.  

Ingrediente

  • 4 cartofi mari
  • 5 linguri ulei
  • 2 linguri otet mere
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 tija de telina verde apio
  • 1 bucata carnat afumat picant unguresc cu boia [ 250 gr ]
  • suc de rosii /smantana -optional
  • patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

  1. Curatati si spalati cartofii, morcovii si ceapa.
  2. Spalati patrunjelul verde si tija de telina.
  3. Taiati rondele carnatul unguresc picant.
  4. Ceapa se taie cubulete, morcovii rondele.Telina se taie si ea marunt.
  5. In uleiul fierbinte se prajesc carnatii cu boia sa elibereze aroma si culoarea.
  6. Tot acum sotati ceapa si morcovul. Sarati usor.
  7. Turnati in oala doi litri de apa fierbinte si lasati sa dea in clocot 10 minute.
  8. Adaugati cartofii taiati cuburi si telina verde.
  9. Fierbeti pana cartofii si morcovul sunt  patrunsi.
  10. Am acrit cu otet de mere.
  11. Daca puneti suc de rosii, mai lasati sa fiarba cateva minute.
  12. Gustati si sarati/Acriti daca mai este nevoie.
  13. La servire se presara pe deasupra patrunjel verde tocat.

             Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba rapida de cartofi cu carnati picanti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Reteta de lucicos ca la Satmar

Postat de vasimur

Reteta de lucicos ca la Satmar

Iata cum se prepara Reteta de lucicos ca la Satmar Spălăm carnea și o porționăm în bucăți, nu prea mari. Spălăm și legumele: roșia, ceapa, rădăcinoasele și varza. Ceapa o...

Citeste continuarea

Ciorba de loboda

Postat de merisor67

Ciorba de loboda

Spălăm bine frunzele de lobodă și le lăsăm la scurs. Tocăm ceapa, morcovul și rădăcina de pătrunjel și le călim ușor în uleiul încins, dar adăugăm și câțiva...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Comentarii

la 24.11.2018, 20:21
Foarte bună, ținând cont de ingrediente...!
la 24.11.2018, 20:32
Este numai buna acum pe frigul asta!
la 24.11.2018, 20:39
la 24.11.2018, 20:42
Buna!
la 24.11.2018, 21:03

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or