Ingrediente
- 2 morcovi
- 1 patrunjel
- 4 rosii
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras galben
- 1 ceapa
- 3 cartofi
- 200 g mazare
- 150 g fasole verde
- 200 g conopida
- 1 cana zer( sana, iaurt)
- cimbru
- leustean
- frunze patrunjel si marar verde
- sare
- piper
Mod de preparare
Se curata ,se spala si se taie marunt toate legumele.
Se pune apa necesara intr-o oala si se adauga legumele, sare si piper.Punem cimbrul si leusteanul si lasam sa fiarba bine toate legumele.
Cand sunt gata fierte adaugam zerul si stingem focul.
Deasupra se presara frunze verzi de patrunjel si mararproaspat tocate.
Se poate servi cu ardei iute.
Cine doreste ca ciorba sa fie si mai acra o poate acri cu bulion in loc de zer.
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
