Am primit reteta de la un constantean turc pe fb. Dar cat m-a certat pana mi-a zis toata reteta :)) E super buna.
Ingrediente
Mod de preparareLegumele se taie in cuburi mai mari. Se fierbe lintea,cartoful,morcovii,ceapa si ardeiul kapia sau gogosarul intr-un litru de apa,cu putina sare. Dupa ce au fiert legumele,se ia oala se pe foc si se paseaza cu un blender. Intr-o tigaie, cescuta de ulei si cand s-a infierbantat adaugam pasta de tomate. Lasam putin pe foc,apoi adaugam treptat din supa. Punem tot continutul in supa si amestecam. Separat,mai fierbem o jumatate de litru de apa si o adaugam la supa,fiindca este foarte groasa si o subtiem dupa plac. In tigaie,punem putin ulei si adaugam boiaua de ardei si cimbrul,prajim putin,amestecand sa nu se arda boiaua si adaugam la supa. Pastram putin si pentru decor. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba turceasca de linte" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Lia1
Preparare Reteta veche, traditionala, ciorba de raci oltenesti 1. Intr-o cratita pui 1/2 apa la clocotit in care vei opari pentru cateva minute racii uscati ca sa ii decupezi mai usor. Poti...
Citeste continuareaPostat de lucy2002
Legumele se curata, se spala si se taie dupa preferinta. Scarita o spalam bine cu apa calda. Intr-o oala punem uleiul si legumele( radacinosele ) la calit 5 minute, dupa care adaugam scarita...
Citeste continuarea
Trebuie gasita intrebuintare 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
