Ciorbita cu loboda si ierburi de primavara

Postat de MVMih in Ciorbe
16 Mai 2011 | 5405 vizualizari

M-am trezit si eu poate cam tarziu cu o asemenea reteta...dar sper ca pana la urma "da bine"

Ingrediente

  • 3 legaturi loboboda rosie proaspata
  • 1 legatura stevie
  • 20 frunze spanac
  • 2 morcovi
  • 3-4 fire ceapa verde
  • 2-3 cartofei
  • o telina mica
  • putin hrean ras
  • un snop de leustean verde crud
  • 2-3 canute de bors
  • 4-5 linguri suc de rosii
  • 5 cartofi medii
  • un dovlecel mititel
  • In rest 1-2 ouzte pt omleta cu marar si putina branzica rasa pt cine prefera, eu am incercat si a dat bine...

Mod de preparare

Totul incepe de la piatza...important zic eu ca ierburiile sa fie fresh....nu "obosite"...se spala bine in apa rece...si eu din lene le-am bagat la gramada...dar la foc semi-mic cu morcoveii,dovlecel,  ceapa verde taiata rondele, telina cubuletze, hreanul ras...cartofeii patratzele...Fara borshul si sucul de rosii care am pus ulterior cam peste 20-30 min.

Se "abureste" otul  repede, am adaugat si ce lipsea "din post" mai devreme...cu leustean cu tot...Am "mintzit" o omleltica cu marar si putina branzica rasa...si chiar a fost o chestie comestibila :))

Si nu stiu cum sa mai zic, dar cine vrea sa dea tarcoale.....Hai la oale ! :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita cu loboda si ierburi de primavara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (47)
Retete similare

Ciorba de legume

Postat de Pungasa_Rogue

Ciorba de legume

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie marunt. Ardeiul gras se curata de seminte, se spala si se taie bucatele, la fel si cel bulgaresc. Morcovul se curata de coaja, se spala si se taie...

Citeste continuarea

Bors de primavara, cu loboda si cartofi

Postat de RODIMUR

Bors de primavara, cu loboda si cartofi

Se curăță cepele și usturoiul, se spală, se mărunțesc și se călesc în ulei suficient și la foc mic, ca să nu se ardă, ci doar să se înmoaie. Se curăță...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.05.2011, 23:39
Ce prezentare faina.
Si e cu "ouzte" )
la 16.05.2011, 23:43
Gabi, strigam adunarea?
la 16.05.2011, 23:44
Normal
ca-i cu outze))
oare medi doarme?
la 16.05.2011, 23:45
nu stiu daca Medi doarme, dar eu am venit la adunare
la 16.05.2011, 23:46
oare Dia vine sa vada mancarea OMV-ului?

Vezi toate comentariile (47)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or