Ingrediente
- 3 legaturi loboboda rosie proaspata
- 1 legatura stevie
- 20 frunze spanac
- 2 morcovi
- 3-4 fire ceapa verde
- 2-3 cartofei
- o telina mica
- putin hrean ras
- un snop de leustean verde crud
- 2-3 canute de bors
- 4-5 linguri suc de rosii
- 5 cartofi medii
- un dovlecel mititel
- In rest 1-2 ouzte pt omleta cu marar si putina branzica rasa pt cine prefera, eu am incercat si a dat bine...
Mod de preparare
Totul incepe de la piatza...important zic eu ca ierburiile sa fie fresh....nu "obosite"...se spala bine in apa rece...si eu din lene le-am bagat la gramada...dar la foc semi-mic cu morcoveii,dovlecel, ceapa verde taiata rondele, telina cubuletze, hreanul ras...cartofeii patratzele...Fara borshul si sucul de rosii care am pus ulterior cam peste 20-30 min.
Se "abureste" otul repede, am adaugat si ce lipsea "din post" mai devreme...cu leustean cu tot...Am "mintzit" o omleltica cu marar si putina branzica rasa...si chiar a fost o chestie comestibila :))
Si nu stiu cum sa mai zic, dar cine vrea sa dea tarcoale.....Hai la oale ! :)) Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita cu loboda si ierburi de primavara" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (47)
|
)
